正大：为客户精心设计的价值链

正大集团是一个以泰国为基地的超级跨国公司集团。它的业务遍布欧洲、亚洲、北美洲和澳洲，下辖200多家公司，主要业务是生产饲料，兼营饲养业，并对农产品进行收购、加工和在国内外销售。

正大集团的主要业务分为六个事业群：谷物、饲料、家禽(包括养猪和养虾)、动物防疫、肉品加工、零售。这六大事业群既联贯经营、环环相扣，又独立核算、自负盈亏，实行“整体规划，个别计算”。这样，正大集团以垂直联贯经营的作法，发挥群体力量，创造出低成本、高附加值的经济效益。总的来说：泰国正大公司是用产业化网络概念控制饲料价值链提高企业经济效益。其主营业务价值链如图1所示。

图1 泰国正大公司的产业化网络和饲料价值链

农工商一体化的生产经营模式

正大集团实施农工商一体化生产经营，使生产、加工和流通有机地结台起来。这样，一方面以加工、流通带动了农业生产，另一方面农业生产的增长又促进了加工流通的发展，形成良性循环。在一体化经营中，公司为了获得稳定而充足的生产原料，主动为农民提供各种服务，引导农民发展适度规模经营，农民借助一体化体系的服务，解决了生产中的困难，能够扩大生产规模，提高农业劳动生产率。这两方面的结台，大大推动了农业规模经营。公司和农户结成风险共担、利益均沾、互惠互利的经济利益共同体。

针对小农缺乏资金和科技知识的状况，正大集团首先在泰国推行正大农场计划。向农民提供资金、土地、禽畜、兽医、饲料及技术等帮助。正大集团把那些技术、质量和管理要求高的以及需冒较大风险的生产环节和经营放在公司内，在科研、信息、财务、资金和人事管理、投资决策及购销系统等方面由专家实施集中管理。例如种子改良、饲料生产、种鸡、种猪等禽畜的培育、鸡雏的孵化等生产环节，都是技术比较复杂、质量要求高、且需大量资金投入的，就由公司来承担。

正大集团除了本身负责某些技术及质量要求高的生产环节和经营环节外，其他比较简单和风险不大的环节尽量交由农民去做。如肉鸡和肉猪饲养，则交给农户分散进行。正大的原则是，凡是农民能干的我们就不干。例如正大集团曼谷畜牧有限公司，平均每周能生产肉鸡100万只，其中只有8%由公司自养，42%由农民养(20%为公司的养鸡契约户自已饲养，22%是农民代养，只提供劳务)，其余5O%由代理商等大客户饲养(实际上这些代理商也是找农民来养。

与农户的“亲密”合作

正大集团对与其合作的农民，一般都实行综合(全程)服务：为了使农民有资金购置土地、设备和房屋等，正大为农民从银行取得贷款进行担保;向农民提供作物良种、化肥、鸡雏、猪苗、虾苗和饲料等生产资料，并且还提供动物防疫和技术服务。正大设有养鸡训练中心，负责技术培训，还专门派遣技术人员巡回指导。为了便于农民技术操作，正大专门制作一张作业表，载明每天从早到晚每小时的操作规则和次序。

正大集团除在泰国，还在北京和台湾等地设立种鸡场，进行肉鸡育种改良，并孵化小鸡。该集团在泰国每年可生产鸡雏2亿只，90%以上供应与之合作的专业农户，除了提供鸡雏外，正大集团还向农民提供饲养规划和技术、鸡舍设备、饲料、防疫设备、财务担保和成鸡收购，农户则负责日常饲养管理。由于双方密切合作，各自承担不回责任，从而能够大量生产高质量低成本的肉鸡，促使泰国养鸡业的蓬勃发展，并打开了国内外大众消费市场。

此外，正大集团在养猪、海虾方面亦以同样的养殖方式获得了很大成功。